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Armorik Sherry Cask, whisky breton – Les Éditions Spiritueuses

Armorik Sherry Cask

Whisky
Bretagne
70CL
46 %

Cette bouteille peut être découverte dans le coffret Terroirs du Malt

49,95 €
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Expédié sous 48h
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Armorik Sherry Cask est un whisky Single Malt breton élaboré à Lannion par la distillerie Warenghem.

Fondée en 1900, la maison transpose au whisky un siècle de savoir-faire en lançant Armorik en 1998, l’un des tout premiers single malts français.

Élaboré à partir d’orge française sélectionnée et de l’eau de la source Rest Avel, Armorik Sherry Cask est intégralement élevé en fûts de xérès Oloroso, et non simplement affiné.

Un choix rare qui engage tout le profil de ce whisky breton et pousse jusqu’au bout la logique de l’élevage en xérès.
  • Robe

    Ambre orangé.

  • Nez

    Fin et intense : fruits confits, agrumes, touche mentholée.

  • Bouche

    Équilibrée et pleine : crème brûlée, pruneau, amandes grillées.

  • Finale

    Longue et épicée, sur le xérès.
Chapitre 03 - Collection Signature

Terroirs du Malt

 

Votre coffret comprend :

  • 4 miniatures à déguster
  • 4 fiches de dégustation et 1 livret pour guider l’expérience
  • 1 bouteille de 70 cl au choix parmi les quatre spiritueux dégustés

Le bénéficiaire déguste, choisit sa bouteille et la reçoit à domicile. Tout est inclus : il n’a rien à payer.

En savoir plus

Un single malt breton intégralement élevé en fûts de xérès Oloroso, riche en fruits et en épices.

Orge française sélectionnée ; eau de la source Rest Avel, à Lannion.

  • FERMENTATION

    Longue, conduite pour renforcer le fruité qui caractérise le distillat Armorik.

  • LEVURES

    Levures sélectionnées par la distillerie.

Double distillation en alambics à repasse (pot stills) en cuivre, selon la tradition établie à Lannion.

  • RESULTAT RECHERCHE

    Un distillat fruité et net, socle historique du style Armorik.

  • PARTICULARITE

    L'élevage se déroule intégralement en oloroso, et non en simple finition : un choix rare, qui engage tout le profil du whisky.

  • FÛTS

    Fûts de xérès oloroso, seule et unique essence retenue pour l'ensemble de l'élevage de ce whisky.

  • MATURATION

    Élevage mené d'un seul tenant, sans finition ni transfert vers un autre type de bois.

  • CLIMAT

    Océanique breton, humide et tempéré ; chais proches de la mer, maturation lente et régulière.

  • IMPACT SUR LE PROFIL

    L'oloroso apporte fruits confits, pruneau et épices douces, et renforce le fruité naturellement présent dans le distillat breton.
Profil degustateur :

Fruits secs · Épicé · Boisé

1

CONVIENT A Ceux qui recherchent les profils nettement marqués par le sherry.

2

IDEAL POUR Les curieux du pionnier breton du single malt français.

3

PLAIRA AUSSI A Ceux qui apprécient les malts écossais élevés en oloroso.

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