ROZELIEURES RARE COLLECTION

Name: ROZELIEURES RARE COLLECTION
Brand: Rozelieures
SKU: 1_B201
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock

Whisky

Lorraine

70CL

40 %

Cette bouteille peut être découverte dans le coffret Terroirs du Malt

49,95 €

Paiement CB sécurisé

Expédié sous 48h

Rozelieures Rare Collection est un whisky Single Malt français élaboré en Lorraine par la ferme-distillerie Grallet-Dupic.

À peine tourbé, à environ 6 ppm, il privilégie le fruit et le moelleux plutôt que la fumée.

Son caractère naît d’un vieillissement dans plusieurs types de fûts de vins et d’eaux-de-vie : xérès, cognac et Sauternes, dont la composition peut évoluer selon les éditions.

Le nom « Rare Collection » renvoie à une sélection restreinte de fûts produits en quantités limitées, choisis parmi les élevages les plus expressifs de la distillerie.

Robe
Or paille, reflets miel.
Nez
Miel, poire, fruits confits, fumée florale à peine perceptible.
Bouche
Souple et ample : abricot confit, malt, raisin, figue.
Finale
Assez longue, sur une fine pointe fumée.

Chapitre 03 - Collection Signature

Terroirs du Malt

Votre coffret comprend :

4 miniatures à déguster
4 fiches de dégustation et 1 livret pour guider l’expérience
1 bouteille de 70 cl au choix parmi les quatre spiritueux dégustés

Le bénéficiaire déguste, choisit sa bouteille et la reçoit à domicile. Tout est inclus : il n’a rien à payer.

Un single malt lorrain tout en fruit et en moelleux, élevé en fûts de xérès, cognac et Sauternes.

Orge 100 % lorraine, cultivée et maltée sur le domaine ; tourbage très léger, à 6 ppm.

FERMENTATION
Longue, conduite en cuves, pour développer les arômes fermentaires du malt.
LEVURES
Levures sélectionnées par la distillerie.

Double distillation en alambics à repasse charentais, comme pour l’ensemble de la gamme.

RESULTAT RECHERCHE
Un distillat délicat, apte à recevoir des fûts de vins expressifs sans se laisser couvrir.
PARTICULARITE
Chaque édition naît d'une sélection restreinte de fûts, choisis pour leur complémentarité aromatique parmi les élevages les plus expressifs du chai.

FÛTS
Trois types de fûts, chacun ayant élevé séparément une part de l'assemblage : xérès, cognac et Sauternes.
MATURATION
Mariage des différentes origines de fûts avant la mise en bouteille.
CLIMAT
Trois chais distincts : grenier aux fortes amplitudes, cave à température constante, fort militaire aux murs épais.
IMPACT SUR LE PROFIL
Le Sauternes façonne le moelleux, le cognac apporte les fruits blancs et la finesse, le xérès la profondeur des fruits secs.

Profil degustateur :

Fruité · Délicat · Légèrement fumé

CONVIENT A Ceux qui privilégient le moelleux et le fruit à la puissance.

IDEAL POUR Les amateurs abordant le whisky français par sa face la plus suave.

PLAIRA AUSSI A Ceux qui apprécient les liquoreux et les finitions en fûts de vin.

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À découvrir dans nos coffrets :

Terroirs du Malt

Un single malt lorrain tout en fruit et en moelleux, élevé en fûts de xérès, cognac et Sauternes.

MATIERE PREMIERE

DISTILLATION

VIEILLISSEMENT

Fruité · Délicat · Légèrement fumé

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Un single malt lorrain tout en fruit et en moelleux, élevé en fûts de xérès, cognac et Sauternes.

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